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エスキィスの誕生日ケーキは素材とレシピにこだわってます
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エスキィスの誕生日ケーキは素材とレシピにこだわってます
エスキィスの誕生日ケーキは、 ベースとなるタルトからメッセージを入れるプレートに至るまで 素材にこ... エスキィスの誕生日ケーキは、 ベースとなるタルトからメッセージを入れるプレートに至るまで 素材にこだわった手作りなのが魅力です。 エスキィスの誕生日ケーキは、 長野県産のとても珍しい小麦「しゅんよう」でできた小麦粉や平飼い卵を惜しみなく使用し、味だけでなく安心な製品づくりにもこだわっています。 生地のクリスプ感を損ねる事がない様、 タルトベースの上にホワイトチョコレートを塗るという工夫もこらされているなど、 見た目だけでなく隠された部分にも妥協していないお菓子が エスキィスの誕生日ケーキなのです。 そしてまたホワイトチョコレートとクリスピーなタルトのバター味が、絶妙なハーモニーになっているんです! エスキィスの誕生日ケーキは、ホワイトチョコレートをぬったタルトベースに レアチーズ、スポンジケーキ、生クリーム、果物を 重ねて作られますが、 とてもボリュームがあるのに、さっぱりと頂ける秘密は