エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
ポテトサラダの不確かさ。 - サカタカツミノブログ
ポテトサラダ炙りベーコンのせ。初めての人をお連れしたならこれは外せないメニュー! ポテトサラダ好き... ポテトサラダ炙りベーコンのせ。初めての人をお連れしたならこれは外せないメニュー! ポテトサラダ好きを自認する人は少なくない。かくいう私もその一人だ。が、ポテトサラダが実に曖昧な食べ物であることに気がつくと、おいそれと好きだと告白しにくくなる。例えば、中に使われている具材。ポテトはいうまでもあるまい、と言い切ってしまうのも危ない。ジャガイモ一つとっても奥が深い。ポテトサラダに向いているジャガイモは、と推薦するべきジャガイモの品種はたくさんある。そもそもポテトサラダに求めるものが違ってしまえば、ジャガイモの品種だって変えるべきなのだ。すべては好み次第。 キュウリを入れるのか、タマネギはどうするのか、人参やグリンピース、ハムやカニ風味かまぼこは入れたいと言い出すとキリがない。味にしてもそうだろう。サラダというくらいだから、という安易な気持ちで考えていると困った事態が起きてしまう。酸味が欲しいとき
2013/05/10 リンク