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チャーハンをパラパラに作る - フリーランスのスマホアプリ開発 時々 趣味 のち 子育て
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妻のつわりが酷く、夫がご飯を作る。なんてことが妊娠中の家庭には多々あると思います。 そこで、自分も... 妻のつわりが酷く、夫がご飯を作る。なんてことが妊娠中の家庭には多々あると思います。 そこで、自分もやっている簡単にうまく 料理を作る方法をいくつかこのブログで紹介しようと思いますm( )m ということで最初は男の料理代表格「チャーハン」について。 学生時代、居酒屋でバイトしてたこともあり居酒屋メニューをよく作ります。 その中でもチャーハンもよくつくりますが、業務用の火力の強いコンロがないと なかなかパラパラに作るのが難しい。。。 ですが、家でもパラパラに作れるコツがあります!!! ポイントは2つ!!! これでつわりの酷い妻に代わって晩御飯を作り喜んでもらえること間違いなし!? ポイント1 フライパンの熱し方 チャーハンをパラパラに作るのには十分な火力が必要ですが、 家庭用のコンロでは十分な火力が得られません。 しかし、それを補うために十分に熱することがポイントです。 油を敷いた状態で十分に