肉々しい夕食 - 今日の一語り

昨日の夕食話の続き。 赤味噌豚汁に加え、タンドリーチキン、南部鉄器で焼いた焼き鳥ネギ添え。 タンドリーチキンはシーズニングをぶっかけて耐熱皿でグリルで焼けば出来上がるので最近のお気に入り。好きなユーチュバーさんの影響だね。 南部鉄器の鋳物も最近のお気に入り。余熱調理ができて良いのだ。 肉々しい夕食でもあった次第。