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【新宿】12/10(ジュウニブンベーカリー) - 美級グルメ旅がらす
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【新宿】12/10(ジュウニブンベーカリー) - 美級グルメ旅がらす
こんにちは! 今日は、代々木公園にあるパン屋さん365日の系列店のパン屋さん、12/10(ジュウニブンベー... こんにちは! 今日は、代々木公園にあるパン屋さん365日の系列店のパン屋さん、12/10(ジュウニブンベーカリー)さんのご紹介です(^^) 365日の記事はこちら。 京王百貨店に入っており、思ってたより小さめの店舗ですが、365日と同じくらいビジュアルが可愛らしいパンが所狭しと並べられています\(//∇//)\ 私のお目当てはこの、風船パン(346円)! めちゃくちゃ気になってたんです( ^ω^ ) もちろん購入! パッケージがなんだかおしゃれ〜 開けるとぷっくりと膨らんだシンプルなパンが。 小麦粉に対してなんと吸水120%という、小麦粉よりも水が多い生地でバターを包んで焼き上げてあるので、生地がしっとりもっちり独特の食感のパンになってます。 生地はほんのり甘く、そのまま食べても良いし、食事と一緒に食べても良さそう。 他にも色々気になるパンがあったので、いくつか購入してきました〜(^^)