シソ餃子＋炒飯+おまけ - 毎日楽しく料理したり遊んだり

昨日の夕飯は久しぶりに餃子を作ろうと思いました。 そしたらご飯は炒飯がいいな。 そしたらラーメンも食べたいな🍜 昔、友達とラーメン屋さんに行くとよくラーチャーギョね！なんて言ってたのを思い出しました。今は絶対そんなに食べれません←歳だな（笑） 結局ラーメンまでは無理にしても餃子と炒飯を作る事に。 キャベツ、ニラ、しょうが、ニンニク、豚ひき肉、塩、コショウ、しょう油、ごま油を入れます。（分量は皮の袋に書いてある通りにやります。皮が余ったとか足りないとかなりにくいかなと思い） あっ！大葉があったんだ！ シソ餃子にしよう。 大葉20枚くらいを細かく刻んんで材料にプラス 包んだら 具余った！何故かいつも少し具余るんだよな。 うーん何かないかな？そのまま焼いても面白くないし 冷蔵庫を開けてみると 油揚げがキラッっ輝いてるじゃないですか。これだ！ 半分に切って具を入れました。 ついでにチーズも。 焼

[tottopappa]

厚揚げが最高に美味しいそう～、いい定食ですね～