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炒めものとオムレツの合わせ技「ニラ玉オムレツ」|おつまみレシピ|たのしいお酒.jp
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【簡単おつまみレシピ】今回は、ちょっとお腹が空いたなという時に、炒めものを卵でボリュームアップさ... 【簡単おつまみレシピ】今回は、ちょっとお腹が空いたなという時に、炒めものを卵でボリュームアップさせるレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味付けのアレンジも自由自在。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレンジのコツも参考にして! 炒めものに卵を流し入れて、ニラ玉オムレツを作りましょう!炒めものとオムレツの合わせ技…フライパンでぱぱっと作れるおつまみメニューです。作り方は、ふだん炒めものを作る要領で、そこに卵を流し入れて、半熟になったら半分に折りたたむだけの手軽さ。だから、キレイな形に作らなきゃなんて心配は無用です。お腹が空いた日は炒めものをオムレツにして、ボリュームアップしたおつまみをたのしんでください。 ニラ玉オムレツの材料と作り方【材料/2〜3人分】豚肉…50g ※バラ薄切り肉や細切れ、ひき肉などお好みのものを。 ニラ…1束(80〜100g) もやし…1/2袋(100〜120g