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<“Urban”ワインを巡る⑧> 神奈川・川崎/蔵邸ワイナリー「2021年7月に純川崎産ワイン誕生」|たのしいお酒.jp
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<“Urban”ワインを巡る⑧> 神奈川・川崎/蔵邸ワイナリー「2021年7月に純川崎産ワイン誕生」|たのしいお酒.jp
東京や横浜、大阪でワイナリーを訪問してきた<“Urban”ワインを巡る>ですが、今回の舞台は神奈川県川崎... 東京や横浜、大阪でワイナリーを訪問してきた<“Urban”ワインを巡る>ですが、今回の舞台は神奈川県川崎市麻生区の岡上(おかがみ)。東京都町田市や神奈川県横浜市に囲まれた飛び地としても知られるエリアです。 この度訪れた『蔵邸ワイナリー』を営むのは、農業生産法人(株)『カルナエスト』の代表・山田貢(やまだ・みつぐ)さん。じつはこの地で代々続く農家の9代目なのですが、「若い頃は土や泥をいじるのは、まったくダメ(苦笑)。朝から晩までどっぷり時間を取られる農業という仕事には正直興味が持てませんでした」と山田さん。 ヘアメイクアーティストを志して美容学校へ進学し修業されていたと聞き、山田さんの物腰の柔らかさが腑に落ちました。 「ただ相続などを考えなければならなくなってきたのと、周りの農地がどんとん宅地化されていく様子を見ていくうちに、先祖代々引き継いできた農地をこのまま農地として後世に残していきたい