「瑞浪ボーノポーク」再生へ 6月本格オープン、製品作り着々と ｜ 中部経済新聞社

ボーノポークブランド再出発へ―。瑞浪市が市内で建設を進めていた加工販売所「ボーノポークハム工房”瑞浪”」が3月に完成し、6月のグランドオープンに向けて、ハムやソーセージなどの加工品作りが進んでいる。一昨年に発生した豚熱のために、一時は生産量が大幅に落ち込んだが、新しい拠点のオープンにより、ブランド豚肉を再び売り込んでいく。