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記事へのコメント119件
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gkman
お店に並んでいるのは、もっと大きく成長させたものの一部を切り取った奴ですね。写真のものはまだまだ成長段階だと思われます。まっすぐ伸ばすならカップなどに入れて伸びる方向を制限してやれば上に伸びるかと
naqtn
(参考)正しい成長パターン:http://www.evolution-japan.com/eringi-houhou2-free_9_9.html 初め触手っぽいのはそういうもの。伸びてきてからの酸素が必要でその管理がポイント。エリンギは難易度高め。らしい。
cruyf
読んでる… エリンギを間違えた育て方をした結果、どう見ても地球上の生物ではないものが生まれる - トゥギャッチ/食えればいいんじゃね? B! by http://t.co/VCxm3NKwJe
hiruhikoando
近所の八百屋ではこれを無理やりちぎったのをホクトのエリンギの3分の1の値段で売っている。それを細かく刻んで油で炒めてお酒でフランベして醤油。で茹でたてのパスタに和える。これが止まらなくなるほど旨い。
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2014/02/27 リンク