「ケチャップ」の語源は数百年前に中国で作られてた魚醤「ケ・ツィアプ」である、なんていう民明書房に思えるガチ史実

まとめ管理人 @1059kanri 戦国ちょっといい話・悪い話まとめ というブログの管理人でございます。 iiwarui.blog90.fc2.com 主にブログ更新のお知らせとか戦国時代のこととかそれ以外のこととかつぶやきます。 iiwarui.blog90.fc2.com まとめ管理人 @1059kanri 最近知ったこと。「ケチャップ」の語源が、数百年前より中国で作られていた魚醤「ケ・ツィアプ」であり、これが西欧に伝わって「ケチャップ」となった、という一見して民明書房刊としか思えない内容がどうやら本当に史実らしい、という事 ののまる @nonomaru116 @1059kanri 福建や閩南語で「膎汁」とか「鮭汁」とか呼ばれていた魚醤が語源のようですね。 一時期広東語の「茄汁k‘ɛːd̥z̥ɐp」がケチャップに近い発音なのでこれが語源、なんて説も出ましたけど、どうも英語の当て字だった

[yP0hKHY1zj]

お茶（Tea）と同じ経路で伝わったんだろうね。 https://gigazine.net/news/20180116-history-of-the-word-tea/ 東南アジアの料理名とかも現地語かと思いきや実は中国南方の言語だったってのが結構ある。

[hobbling]

お茶も「ティー」と「チャ・チャイ」の二種類の発音系統で世界に広がって入り混じってる

[mimomo]

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/reki.hatenablog.com/entry/190412-Ketchup-History

[demcoe]

これ、民明書房は謝罪案件やろ……

[ashigaru]

一回りして中国にcatch upしたんだね

[frkw2004]

ケチャップとインドネシアのケチャと結んで民命書房に載せようと思ったけど、ちょっと思い付かなかった。

[sjn]

エビチリにトマトケチャップ使うの？中国の伝統料理じゃないんだ？って調べるとこの話が出てくるけど、諸説ありますという認識でいた

[qouroquis]

日本に伝来してナポリタンを生むくだり好き

[matsuedon]

そもそも中華にケチャップて。なんでウスターソース？洋風じゃないの？って、小さいころには思ってた。

[togetter]

すごい、全部読んでもまだ「本当に？？？？」って思ってる自分がいるし、ソイにもびっくりしてる…！

[sds-page]

ここまで読んでもまだ信じられない

[bml]

知っているのか雷電

[gogatsu26]

“Soy（大豆）の語源は薩摩弁のそい（醤油）だとか”

[mats3003]

稲田俊輔氏がマッシュルームケチャップを食べた感想ツイ。　https://twitter.com/inadashunsuke/status/1183743075631263745

[hanihanimaru]

面白い。／民明書房なら「蹴血揚浮」とか

[comma3]

（伝言ゲームみたいにいろんなのを旅させると面白いのかもね～）

[frothmouth]

“中国の魚醤 ↓ ヨーロッパに広まり海鮮、きのこ類を発行させてケチャップになる ↓ ヨーロッパ人がアメリカに移住してトマトでケチャップを作る ↓ アメリカから日本に輸入される ↓ 中国から近いのに西廻りで巡り巡

[shoot_c_na]

東南アジア発祥、は聞いたことある