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福島県産玄米の検査結果と相対価格推移
渡部真 @craft_box 「そんな努力しなくても1回は測れる」「だったら測ろうよ」「ついでに、1か月測っち... 渡部真 @craft_box 「そんな努力しなくても1回は測れる」「だったら測ろうよ」「ついでに、1か月測っちゃえば?」「結果が危険でも安全でも、すごく意味があるんじゃね?」こういう話してて、「そんな手間暇かけられん」「そもそも計測が万全じゃない」と頭から言われちゃうと話できないよね。 渡部真 @craft_box っつーか、福島の生産者は、この4年9か月、時間と金と労力使って、測って、ダメなものは捨てて、結果を公表して、その上で判断を消費者に委ねて、無理強いしないで、そうやって作り続けてるんだよね。そんな努力を全否定するなら、ちったあ手間暇かけようや。東大の学食行って買って測るだけだよ。
2015/12/05 リンク