食事療法 - 低血糖症まとめ＠Wiki

砂糖を使用した菓子、熟した果物･ドライフルーツを避ける。 原材料名に「砂糖」「ブドウ糖液糖」「果糖」の含まれている加工食品、食材は徹底的に避ける。 ドレッシング、ソース、たれ等はかけすぎず、神経質になりすぎない程度に注意する。 ドレッシングなどは簡単に作れるので、市販のものをやめ、作ると良い。 精製された炭水化物(小麦粉主体のパン、うどんなどの食品、白米など)、チョコレート、砂糖を使用した菓子類、コーラ、ジュース、缶コーヒー、その他糖質の多い甘いものを避ける。 主食を食べるのであれば玄米を少量とする。(良く噛んで!) パンやパスタは全粒粉のものにする。 野菜、海草はふんだんに食べる。 GI値の低いものをなるべく選択する。

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