プリン専用の醤油をヴィレバンが発売！ガチでウニの味がするらしい!? - 週刊アスキー

バラエティ雑貨店の『ヴィレッジヴァンガード』では大正2年創業の老舗醤油醸造元であるごとう醤油とコラボレーションした商品、『プリンと醤油でウニになる!?プリン専用醤油』を5月下旬より販売します。価格は480円。 「プリンに醤油をかけるとウニの味がする」とはよく聞きますが、これを実現させるために醸造したというプリン専用の醤油。製造にあたって醤油職人が幾度となくテイスティングを行い、100年近く培われた醤油醸造のノウハウが注ぎ込まれているということ。 ガチで醸造する様子を収めた動画も用意されていますよ。 味わいは“濃厚でコクがある”。プリンはもちろんですが、それ以外に卵かけごはんにも相性がよく、パスタソースの隠し味、ステーキソースに使ってもおいしいそうです。 大真面目につくられたプリン専用の醤油。例の「プリンに醤油をかけるとウニの味がする」というウワサの真相を確かめるための役者はそろいました！