ほぼ日刊イトイ新聞 - バブー＆とのまりこのパリこれ！

今日は、 フランスといえば「ワイン」！ の「ワイン」のお話。 もうすでに、 ブタフィーヌさんでおなじみの たかしまてつをさんの「赤ワイン事件」を Twitterやたかしまさんのブログで 読んだ方も多いはず！ だけどとっても反響が大きかったので もう一度「パリこれ！」でも紹介するね！ フランスでは毎日食卓に登場するワイン。 お酒が進むにつれて だんだんお調子者具合がアップし グラスや瓶を倒してしまうなんていうことも。 洋服に、テーブルクロスに 赤ワインのシミが。。。 という時は。 フランスではすぐに 「塩っ！！」「塩、塩！！」 という言葉が飛び交います。 とにかく大量の塩をすばやく ワインをこぼしてしまったシミにかける。 いや、「かける」というより「盛る」。 盛った状態でしばらく放置。 するとあら不思議。 どんどんどんどん赤ワインのシミが 薄くなっていき。 ほぼシミが消えるのです。 この間、

[hobonichi1101]

フランスでは毎日食卓に登場するワイン。グラスや瓶を倒してしまうなんていうことも。洋服に、テーブルクロスに赤ワインのシミが…（略） ー『バブー＆とのまりこのパリこれ！』よりー 【ほぼ日手帳・日々の言葉 2/24