オートミール 冷や汁 - ♛Queens lab.

冷や汁とは 冷や汁の素 レシピ アレンジ 冷や汁とは 日本各地にある郷土料理で 基本的には出汁とみそを合わせ、 具を入れて冷やし ご飯にかける夏向きの料理です。 味付けも地方によって異なり 白米や麦飯に掛けたり うどんの漬け汁にしたり。 食欲のない夏場にピッタリの料理です。 冷や汁の素 とくに有名なのが、宮崎、山形、埼玉らしいです。 物産館などで冷や汁の素を買うことができます。 たいていは調味したみそが入っていて これを水で薄めるだけ。 簡単です。 冷や汁が好きな知り合いから時々貰いますが 白米は基本的に食べないので オートミールで試してみます。 白米の場合は、冷や汁を冷たく冷やし 温かいご飯にかけるようです。 オートミールはちょっと冷やしてみました。 レシピ 冷や汁の素 1人分 オートミール 大匙3～5杯 具はお好みですが ♕ シソの葉千切り ♕ きゅうり薄切り ♕ 柚子 ーーーここまで

[aka_koushi]

オートミールと冷汁の組み合わせは未体験です。どんなお味なのか、気になってしまいます！

[mogmogmogla]

ゴマやアジを加えてやってみたいなと参考になりました。

[A-hanoi]

わー♡食べてみたい(^^)♡夏バテに効果ありそうな一品ですね。アジの開きを焼いてほぐして具に加えるアレンジも気になります(•ө•)♡

[makkosan70]

宮崎出身の　私は　冷汁は　大好物です　　たまに　自分で　作ります(^.^)