「ペットボトル入りワイン」はあり？苦悩する仏ワイン農家

仏ボルドー（Bordeaux）でのプロモーションでグラスに注がれるペットボトル入りの仏ラングドック産ワイン（2011年3月18日撮影）。(c)AFP/PATRICK BERNARD 【4月4日 AFP】伝統あるフランスワインのプライドを守るのか、それとも新たな時代に迎合する道を選ぶのか――。古き良きフランスの伝統がいまだに息づく仏南部で、ワイン農家たちが今、岐路に立たされている。 課題は、より軽い、壊れにくいワインボトルへの需要の高まりにどう応えるかだ。 「フランス人の遺伝子には、ワインといえばガラス瓶にコルク栓、と組み込まれているんだ。ペットボトル入りのワインは受け入れがたいよ」と、仏ワインの名産地ラングドック（Languedoc）地方でワイン農家を営むパスカル・フェルナンデス（Pascal Fernandez）さんは苦悩する。 ■価格破壊で相次ぐ廃業 だが、フェルナンデスさんら同地方の

[sisya]

安ワインならありなのかなぁ…ガラスと違ってペット樹脂は常に通気してるから、デキャンタされ続けているのと同じでどんどん味が落ちていくと思うんだけど…

[jt_noSke]

ペットボトルのワイン、YesかNoか

[laislanopira]

新サービスの助けの手を借りるか、廃業するか

[seenone]

二極化するでしょうな。

[kamei_rio]

「航空会社や米英のスーパーマーケット、レストランチェーンなど、バイヤーからの要望」もっと手軽に飲めるようになる？ / 他国産のワインはどうなんだろ

[Anlimited]

逆にいい感じデザインのペットボトルって出来ないのか？

[HODGE]

「現実主義のワイン愛飲家」たちが望んでいる商品が、割れる心配がなく、軽くて扱いやすいペットボトル入りのワインということになるのだろう

[uduki_45]

確かにボジョレー・ヌーボーでこれをやり出したときはちょっと思ったけど、安ワインは料理にも使うし、日本酒より利便性あるからなぁ

[sophie525]

ペットボトル入りワインの需要は、航空会社や米英のスーパーマーケット、レストランチェーンなど、バイヤーからの要望によるもの

[bambino51]

伝統は残して欲しいね。