安くてボリューミなチキンカツ - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ？

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 安い鶏ムネ肉を使って チキンカツを作ります ・1kg490円の鶏ムネ肉を小分けに 冷凍して常備しているのですが 霜焼けし始めてきたので スポンサーリンク 鶏むね肉さん 今回はガッツリと2人前 一人一枚食べちゃいます 皮は剥いでおきます そのままでは分厚いので 半分に開きます 開き方はお好きに いつものように ポリ袋に小麦粉、塩コショウ、卵を入れて 一度モミモミして混ぜ合わせ お肉を投入して また、モミモミします パン粉にダイブさせ パン粉をまんべんなくつけます 少量の油で揚げ焼きにします 少量の油は発火する可能性もあるので 温度管理に注意しましょう たまたまプチトマトもあったので 添えて 完成どす 安くてボリュームがある鶏むね肉 あっさりタンパクな味ですが カツにするとパサパサ感が 少なくなり美味しく頂けます ケチャップなどをつけて食べ

[ajinoosushi]

皆さんコメントありがとうございます 鶏むね肉は分厚いので 薄く切り開くと火の通りが早く パサパサになりにくいです🎵

[tyama-1234]

ぜったいおいしいですね！！

[bansyakuko]

むね肉安くていいですよね～

[tsukumoshigemura]

ハート型！

[y0a6t5er]

見ているだけでもおなかすいてきちゃいます。

[kame_taro123]

おいしいやつ！

[kefugahi]

❤️❤️❤️

[zarugawa]

胸肉のチキンカツ美味しそうですね〜　食べごたえあってヘルシー(^q^)

[sunsun_fine]

揚げ物は油をいっぱい使うので，定期的に作らないと大変ですよね（しばらく置いておくと油がダメになっちゃう…）

[shihon79]

いいな〜ハート型のチキンカツ♪いい色に揚がってますね😄