【質問箱回答】新潟の2019年積雪事情 - 優しさ12mg

今週は二件の質問が来てるぞい！！！ 毎週何かしらくれて本当に嬉しいです、毎度ありがとうございます！ 一件目、ﾃﾞﾃﾞﾄﾞﾝｯ。 どっちも売ってるぜ！！！ スーパーでも売ってるし、蕎麦屋に注文すれば、お店によってはめんつゆ付きで自宅で茹でる生蕎麦売ってくれたりもする。 こちらの地方では小千谷市発祥の「へぎそば」十日町市の「妻有そば」が有名かな。 新潟県は結構蕎麦屋が多い土地ではあるよ～下越、上越はわからないけど、中越はラーメン屋と蕎麦屋ばっかり。多分、中越は「魚沼産コシヒカリ」を筆頭とした米どころで、米系は家で充分食べられてるから麺類需要が高いんだと思う。勝手な憶測だけどね～。 蕎麦農家さんもバッチリいるんだぜ！ 蕎麦の花はカスミソウみたいで可愛いんだよね。 小学生の時分にそばの実を育てるところから蕎麦打ち体験までしたことあるけど、農作物に愛情がこもっている意味がわかるよね。言葉じゃない。L

[rito-jh]

「今年の冬、暖かいね～！」からの写真がぼくには軽く衝撃映像でした。

[UrushiUshiru]

去年越後湯沢にいったら自分の肩から背丈くらいの雪の壁が出来てたのは衝撃的だったでござる・・・。