奥飛騨 山草庵 饗家（新平湯温泉〜岐阜県）② - すまりんの てくてく ふたり旅

・・・お風呂に入ってさっぱりした後は夕食タイム(^o^) 同じく山草庵でいただきます 「奥飛騨 山草庵 饗家」①からの続きです www.aranciarossa.work 囲炉裏のある個室 いきなり変わったモノが… 前酒（メロン酒） 座付（キノコみぞれ和えと湯葉の豆腐 ~菊菜の醤油で） 椀物（花びらタケと菊の花しんじょうのお澄まし） 凌ぎ（えのきだけともやしのマスタード和え 飛騨牛燻製 ~空気を入れながら固めたレタスのジュレ添え） 造り（イワナ洗い 飛騨秋縞ササゲ 酢たちばなの泡.。o○） お造りをあわあわに浸けていただきます(*^^*) 進肴（宝楽蒸し：川マスのおこわ） もちもちのおいしいおこわ(*^^*) 焼物（飛騨牛炭火焼き 川魚焼き） 箸休め（しめじとほうれん草のマスカルポーネ和え~栗の和風冷製ポタージュで キクラゲと柿の白和えサンド） 温物（マイタケ 秋ナス 餅の揚げ出し ~温泉

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色々なお風呂が楽しめて良いお宿ですねー(^^)ご飯も美味しそうです❣️