「飲みやすい」にイラッ １７２８円、信念の日本ワイン：朝日新聞デジタル

今月中旬、山梨県甲州市のドメーヌ・オヤマダからテーブルワイン「ＢＯＷ！」が全国に出荷された。赤白あわせて１万本弱。だが、この記事が掲載される頃には、既にどの店でも完売状態だろう。小山田幸紀（こうき、４３）が手がけるワインは、常に入手困難だ。 マスカット・ベリーＡなどの品種を使った赤を口に含むと、最初は華やかなチェリーのような味わい。続いて深みのある森のような風味がやってくる。デラウェアなどを使う白は、みずみずしさの上に、コクのある味が重なる。 パリの人気レストラン「ユーゴ・デノワイエ」などで修業し、現在は東京・西麻布の「ル・セヴェロ」のエグゼクティブシェフ斉田武（４１）は「酸とブドウのうまみが両立するワインは少ない。本場フランスの自然派のようで、こんな酒を造れる人は、日本にはそうはいない」とうなる。 小山田が年間に生産する約２万本の半数近くが「ＢＯＷ！」で、定価は税込み１７２８円。最も高い

[mustelidae]

美味しいんだと思うがめんどくさそうな人だ（笑）。

[taniyoshi0201]

「飲みやすい」にイラッ　１７８０円、信念の日本ワイン

[Ri-fie]

「輸送コストがかからない分、国内市場で同じ価格帯の海外ワインに勝つことは簡単。はっきり言ってこの値段でも、もうかっています」