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植物の力を引き出し、環境負荷の少ない農業を 高知大学蔬菜園芸研究室|この先生と究めたい 大学 学びの最前線|朝日新聞EduA
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植物の力を引き出し、環境負荷の少ない農業を 高知大学蔬菜園芸研究室|この先生と究めたい 大学 学びの最前線|朝日新聞EduA
◇高知大学 蔬菜園芸研究室 農林海洋科学部農林資源環境科学科 気候変動や高齢化、後継者不足――。山積... ◇高知大学 蔬菜園芸研究室 農林海洋科学部農林資源環境科学科 気候変動や高齢化、後継者不足――。山積する農業の課題解決のため、今日の農学には新たな技術開発が求められている。ポイントは発想の転換と、変わらぬ地道な努力だ。(写真/朝日新聞出版写真部・東川哲也) 西村安代准教授の蔬菜(そさい)園芸研究室では、植物を栽培するハウスに用いるフィルムや肥料など、次世代の農業資材の研究を行っている。近年取り組んでいるのは欧州発の新しい技術「バイオスティミュラント」。植物や土壌の力を引き出す物質や微生物を用いて、植物が環境から受けるダメージを軽減し、化学農薬などによる自然環境への負担も減らすことが理想だ。西村准教授は「いまは病気になってから薬を飲むよりも、まず運動や食事改善などで不調を防いだり、ストレスに対する免疫力を高めたりすることが重視されていますよね。植物に対しても同じように考えるのがこの技術なので