有明海のおいしい海苔作りを持続可能なものへ 三越伊勢丹グループ限定 「不揃いだけど、おいしい」有明海産手巻き焼海苔販売開始

有明海のおいしい海苔作りを持続可能なものへ 三越伊勢丹グループ限定 「不揃いだけど、おいしい」有明海産手巻き焼海苔販売開始 株式会社山本海苔店(本社：東京都中央区／代表取締役社長：山本 貴大)は、三越伊勢丹グループ限定のサスティナブルなギフトとして「形は不揃いだけどおいしい」海苔を商品化した「有明海産手巻き焼海苔」の販売を2022年6月1日より開始いたしました。 本商品は三越伊勢丹グループの夏のひとときを彩る、贈ることで社会貢献のできるサスティナブルなギフトを特集する「みらいへつなぐ贈りもの」限定商品です。 手巻き焼海苔イメージ ■「不揃いだけど、おいしい」そんな海苔を商品化 海苔漁師は口どけのよい、おいしい海苔をつくるため、柔らかな若い芽の海苔を摘み採りますが、その柔らかさゆえに、成型する際にやぶれたり、大きな穴があくなど板海苔として販売しにくい状態になってしまうことがあります。 しかし

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（＠Press）口どけのよい、おいしい海苔をつくるため、柔らかな若い芽の海苔を摘み採りますが、その柔らかさゆえに、成型する際にやぶれたり、大きな穴があくなど板海苔として販売しにくい状態になってしまうことがあ