たくさんじゃが芋を買ったら、古くなる前に蒸しておく（ヘルシオ） - ベリーの暮らし

じゃがいもの芽が出る前に。 一度にたくさん じゃがいもを買ったら、 半分くらいは蒸してしまいます。 子供が４人いるわが家。 じゃがいもは おかずにもおやつにも使えるので いつも家にストックしていますが 気を抜くと ちらほら芽が出てしまうことも・・・(^-^;。 芽が出る前に蒸しておけば 色々と展開可能です。 例えば、じゃがバター。 蒸し立ての皮をむいて塩こしょう。 小さくバターを乗せれば おやつがすぐに出来上がり。 この日は粉チーズもかけました 塩こしょうとバター、 牛乳を加えて フードプロセッサで混ぜれば・・・ マッシュポテトができます。 蒸したその日に使わない分は 粗熱が取れた後に冷蔵庫へ。 おかずを少し ボリュームアップしたいなあという時 小さく切って オムレツに入れて焼けば・・・ この後、裏返しました ケチャップをかけて なんちゃってスペイン風オムレツにも。 ads by goog

[azumin-in-wonderland]

これ、昨夜にやってみました。炭水化物はカビやすいので、週末に食べきれる量ですけど。(汗) 自分に合うようならマッシュポテトは冷凍したり? 工夫してみよう!

[cornote]

「食材」なんてボタンあるの知らなかった・・これは使わねば

[higekoioyaji]

蒸し時間まで自動で設定してくれるのですか。ヘルシオ欲しくなってしまいました( ‾•ω•‾ )/

[misumi-tomo]

じゃがいも

[imacocco_teane]

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