自宅で本格的な焙煎が楽しめるコンパクトな家庭用熱風式焙煎機「The Roast」が発売!! | cafemagazine

“丁寧な暮らし”を意識して過ごす人が多くなった今、 家庭でのコーヒーライフも 自分流のこだわりのコーヒーを味わう時代へと 変化してきています。 そんな中、自宅で究極のコーヒー体験を楽しむ事ができる スマートコーヒー焙煎機、 The Roast(ザ・ロースト)が、 2017年4月にパナソニックより発売が決定!! パートナー事業者として、 世界中の生産国・生産地の厳選された良質な生豆を 石光商事株式会社から、 焙煎プロファイルを、 World Coffee Roasting Championship 2013の 世界チャンピオンでもある 豆香洞コーヒーの後藤直紀さんが監修されています。 焙煎機本体には イギリスのIKAWA社が技術提供を行い、 パナソニックのスマート家電で培った プラットフォームと最新技術で、 豆の特徴を引き出す為の温度・風量制御に優れた コンパクトな家庭用熱風式焙煎機が完成。

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続々とコーヒー系メディアが取り上げとりますな。IKAWA前々から欲しかった…。/自宅で本格的な焙煎が楽しめるコンパクトな家庭用熱風式焙煎機「The Roast」が発売!! | cafemagazine