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フードマガジンsajiの展覧会『いただきます。』、和菓子のアクセサリーも登場 | CINRA
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フードマガジンsajiの展覧会『いただきます。』、和菓子のアクセサリーも登場 | CINRA
フードマガジン『saji』による展覧会『いただきます。』が、東京・池尻大橋のPUBLIC/IMAGE.3Dで4月17日... フードマガジン『saji』による展覧会『いただきます。』が、東京・池尻大橋のPUBLIC/IMAGE.3Dで4月17日まで開催中だ。 『saji』は、「いま食べているものが、10年後のあなたのカラダをつくる」をコンセプトに、フォトグラファーのMIHOが立ち上げたフードマガジン。毎号フードスタイリスト、イラストレーターなど各界のクリエイターたちと共に、食の大切さや楽しさ、美しさなどを表現している。 同展では、これまでに発表してきた作品に加え、最新号の『saji wagashi』で取り上げた「和菓子」をテーマに、四季折々の豊かな自然から生まれる多様な食材を、写真、イラストなど様々な手法で「saji」流に料理して展示する。 会期中は、同展の為にブランド「ROTARI PARKER」が制作した和菓子アクセサリーの発表も予定。また、4月16日には、いろいろなフレーバーが足されたカラフルな「ういろう」