米油は熱に強い？えごま油・亜麻仁油との健康効果を比較！

テレビの影響で健康油として有名になったえごま油と亜麻仁油ですが、 最近は、熱にも強い「米油」が話題となり、人気が高まっています。 そこで、3つの油を、健康効果と使いやすさで比較してみました。 今度は米油が売り切れ！人気の理由は健康効果にあった テレビ朝日で放送している「みんなの家庭の医学」の影響力は凄いもので、 以前、えごま油がおすすめされた時は、売り切れ続出で、見事に品薄となりました。 10月20日の放送では、新たな健康油として「米油」がおすすめされましたが、 放送後、数時間も経たないうちに、やっぱり売り切れ続出！ 恐るべし、テレビのパワー。 えごま油が大人気！亜麻仁油との違いを調べてみましたの記事では、 同じ健康効果が期待できる亜麻仁油との違いを調べて、報告していましたが、 米油との違いも気になったので、健康効果と使いやすさを比較してみることに。 すると、えごま油と亜麻仁油の健康効果や

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えごま油と亜麻仁油は、酸化しやすいため、加熱調理には使えませんが、 米油は熱に強いため、炒めもの、揚げ物にも使えるんです！