バーベキューの新定番になれるかな!? ミートボール・グリル

バーベキューしてますか？ 最近アメリカではバーベキューの歴史から焼き方などを1日勉強して取得するバーベキュー検定をゲットして、腕を磨き、バーベキュー奉行になってる人が多いそうですが、今日ご紹介するような新しいアイテムを登用するのもエンターテイニングで楽しいかもしれません。 これは、アメリカの高級家庭用品のお店Willams Sonomaでしか売ってないMeatball Grill Basket。まるで、タコヤキのようにコロコロ１２個のミートボールが一気につくれちゃいます。 しかも、バスケット状になってるから程よく脂が落ちてヘルシーだし、網の上で直接焼くよりも、カバーされてるから肉汁がギュっと閉じ込められてジューシーなミートボールができるんです。 そして極め付けは、なんといっても炭火焼の香りがいいんですよね。今年は、ワンランク上のミートボールで、イタリアン風ミートボールサンドを、新メニューと

[amerio]

それたこ焼き器で。

[miyara39]

ミートボールバーベキューグリル　アメリカ限定？

[seisman]

本文中の「バーベキュー検定」も気になる件について