本部町で半世紀以上愛され続けている老舗沖縄そばの店つる屋

沖縄そばの町、本部町。本部町にはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあります。そんな沖縄そば激戦区、本部町で半世紀以上も地元の人たちに愛されてきた老舗の沖縄そばのお店があります。それが今日紹介するつる屋。木灰を使った手作り麺に、優しいくてあっさりとした味のスープは、シンプルだが奥深い味わいです。その優しい味わいはたくさんのうちなーんちゅを魅了しています。今回はそんなつる屋の沖縄そばを紹介します。 つる屋は本部町の渡久地交差点の近くにあります。少し脇道に入った場所にあるので、事前に場所を調べて来たほうが迷わないと思います。店内は民家を改造した食堂といった感じです。この場所で50年以上も営業してきたんですね。あまり地元の人以外には知られていないつる屋ですが、最近は観光客の方の来店も増えているみたいです。 メニューは壁に描かれている3品のみ。ソーキそば、三枚肉そば、そしてソーキと三枚肉がのったミック