台湾まぜそばもさる事ながら醤油ラーメンもあなどれない！大阪 江坂「麺や マルショウ」 - 登山やキャンプや日々のこと

緊急事態宣言前のこと、寒波の中、朝から子供のサッカー観戦をした帰りです。 体が冷えたしお昼ご飯は温かいものでも食べて帰ろうという事で立ち寄ったのは大阪 江坂で馴染みのラーメン屋「麺やマルショウ」さんです。 台湾混ぜそばが人気のお店で、大阪で店舗が増えています。おいしいんすわ〜。 お店に入ったのは12時ごろ。いつもなら行列もやむなしですが、落ち着いた客足でした。 入り口で食券を購入し、テーブルで待ちます。大人は台湾混ぜそば、子供は醤油ラーメンを頼みました。 醤油ラーメンはスパイシーだそうで、店員さんから「子供向けにアレンジもできますよ」と優しく案内を受けました。今回はそのまま食べてみることにしました。 お店はしっかりとコロナ対策されています。おしゃべりすることなくラーメンを待ちます。 まずは台湾混ぜそばです！中央に鎮座した卵黄が美しい…。 よ〜っく混ぜます。混ぜながら立ち上るお肉とニラの香り

[bluebunny666]

まぜそば美味そうですが、醤油ラーメンの面構えやばいっすね。無茶苦茶美味そう。