平日ランチがお得でオススメ「美中·鴨子（M&C‧DUCK）」は北京ダック以外も美味♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

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汁なし担々麺の刀削麺って、塊の麺の生地から刀で削りながら飛ばしていく様子をＴＶで放送していましたあれでしょうか。飛ばすところは置いておいて、製造方法は興味深いです。(*^▽^*)