今週の作り置き常備菜4品と手作り保存食 - ちょうどいい時まで

おはようございます。 今週の作り置き常備菜と市販品より断然美味しい、手作り保存食を紹介します。 毎週日曜日の夕方は晩御飯の支度と並行して、常備菜を作っています。 ほったらかしで簡単鶏チャーシュー ひじきの煮物 ブロッコリーの粒マスタード和え にんじんとじゃがいものなます 市販品より断然美味しい手作りなめ茸 さいごに ほったらかしで簡単鶏チャーシュー 参考レシピはこちらです。 cookpad.com 鶏胸肉2枚 醤油150cc 水100cc みりん100cc 砂糖大さじ３ 酢大さじ１ すりおろししょうが 胸肉の塊だと火が通りにくいので、開いて調理。砂糖を少し減らし酢を増やしてみました。火を入れるのは5分だけ。あとは余熱で火を通すので、ほったらかしで簡単でした。 ひじきの煮物 我が家の定番ひじき煮は 人参 油揚げ キノコ類 この3つを入れます。キノコ類はなんでも良いのですが、今回は冷蔵庫に残っ

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言及ありがとうございます(^^)チャーシュー気になります♫

[miyamarin]

ペロリとなくなっちゃいますか？(^^)

[kiiroihoshi]

あきさんもブロッコリーで作り置き、同じですね(^^)娘ちゃんは粒マスタードOKなのですね！今まで使ったことがありませんが、息子も大丈夫かも？試してみたくなりました。

[yururimaaruku]

参考になります。週末作っておこう。

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ほったらかしでできるチャーシュー！これは主婦には嬉しいです♪日曜にこんなに作ってエライです( *´艸｀)

[watasinokurasi]

鶏チャーシュー作りたかったなぁ！鶏ハムと蒸し鶏にしちゃいました(>_<)次は作ります！

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むね肉を開くとは、いい考えですね！常備菜参考になります！

[rhinocero]

これだけあったら、気持ちをゆったりしてすごせそうですね。わが家は子供達が中高生で、常備菜が常備菜にならないことも多いです。もっとまめに作らなきゃなあ(´∀｀*)

[Pikky]

毎週月曜はこのエントリを見てお腹を減らしてます笑

[simple-kurashi]

ほったらかしチャーシュー！ちょうど鶏肉があるので、今晩の夕飯にします！