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「缶ビール用ビールサーバー」おすすめ5選 いつでも手軽にきめ細かい泡が作れる【2021年最新版】
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缶ビール用ビールサーバー:泡の質を左右する超音波振動数 最近の缶ビール用ビールサーバーで注目したい... 缶ビール用ビールサーバー:泡の質を左右する超音波振動数 最近の缶ビール用ビールサーバーで注目したいのは、超音波で泡を生み出す方式を採用したもの。超音波により毎秒数万回というすさまじい勢いでビールを振動させ、クリーミーで長持ちする泡を生成しています。 割れにくい微細な泡を作り出すには、一定の超音波振動数が必要になりますので、あらかじめ確認しておきましょう。具体的には、毎秒4万回の振動数を実現していれば、良質な泡を生み出すことができます。 ちなみに、おいしいビールを作るなら、まずはグラスの7分目あたりまで通常どおりビールを注ぎ、その後にスイッチを押しながらビールの上部に泡を注いでいく方法がおすすめ。これで、ビールと泡の比率が理想的とされる7:3の状態になります。 ただし、こちらはあくまでも一般例です。製品ごとに作り方の手順やおいしく作るポイントなどが異なることもあるので、作り方について使用前に