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【誰でもできる家二郎レシピ】予算2000円で作るラーメン二郎再現チャレンジ!
どうも、職場の後輩に軽めに作った自家製ラーメンを絶賛されてちょっと調子に乗っているやっさんです。 ... どうも、職場の後輩に軽めに作った自家製ラーメンを絶賛されてちょっと調子に乗っているやっさんです。 実は二郎大好きジロリアンだったりするんですが、田舎民にはなかなか食べにいく機会が無いラーメン二郎。 二郎が食べたくて仕方が無いけど、近くに無いから作るか!ってことで、5年位前から、年に何回か家二郎をして楽しんでいます。 家二郎っていうのは、文字通り自宅で二郎のラーメンを再現しようとすることを言います。 家二郎のレシピは検索するとたくさん出てくるんですが、どれも本格的な『ラーメン二郎完全再現!』を目指す姿勢が素晴らしすぎて私にはついていけません>< つい最近までは、私も豚骨を炊きながらスープを作っていましたが、だんだん面倒になってきました。(面倒なら作るなよって話ですが) そんな家二郎、スーパーの食材だけで作る方法を載せてくれているサイトがあります。 www.zenmashiniki.com こ
2017/10/28 リンク