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ガーリックバター醤油が食欲をそそるチキンソテーの簡単な作り方。 - JC's Magazine
こんにちは、JC's Magazine編集長のJCでございます。 今回は自宅で簡単に作れるとっても美味しいチキン... こんにちは、JC's Magazine編集長のJCでございます。 今回は自宅で簡単に作れるとっても美味しいチキンソテーを作ってみたいと思います。 ソースはガーリックバター醤油でご飯のすすむ一品です。 是非お試しください。 材料一人前 鶏もも正肉 1枚 じゃがいも 1/2ヶ 人参 1/4本 ブロッコリー 4ヶ バター 10~15g にんにく(みじんぎり)1片 白ワイン 大さじ2~3 醤油 大さじ1/2 塩 少々 黒こしょう 少々 オリーブ油 適量 料理の手順は動画で確認してください 1人暮らしの男子が簡単に作れるぱりぱりチキンソテー。 ちょっとしたコツ 鶏肉を焼くとき(皮目から)は弱〜弱中火で時間をかけてじっくり焼いてください。 強い火で焼くと焦げるだけで美味しそうな焼き色はつきません。 付け合わせの野菜をソテーしてソースを作る
2020/05/09 リンク