朝市でのコーヒー販売はダメ!? 今月で出店とりやめ 県条例がネックに - 上越タウンジャーナル

2018-03-23 朝市でのコーヒー販売はダメ!? 今月で出店とりやめ 県条例がネックに ニュース 新潟県上越市高田地区の朝市でコーヒーを出していた店が今月で出店を取りやめることになった。県の条例では朝市でのコーヒー販売が認められていないという指摘を、上越保健所から受けたためだ。上越市が朝市を通じた交流人口拡大や出店者増に取り組んでいる中、県の条例がそれを阻むという構図に、市民や関係者からは疑問の声も上がっている。 コーヒーがだめな根拠は？ 上越保健所によると、根拠となるのは県食品衛生条例で、朝市での食べ物や飲み物の販売は同条例２条1項8号の「食品行商」に該当する。販売できるのは、魚介類、魚介類加工品、豆腐、そう菜類、菓子類に限定されており、コーヒーは販売できない。高田の朝市でのコーヒー販売に気づいた同保健所が昨年末に店に指摘した。 食品衛生法による規制 飲食店のように人が口にするものを

[ishiduca]

"コーヒーについては、店舗や自動販売機、車での移動販売は認められている一方、決まった日に場所を決めて営業する朝市での販売は県食品衛生条例上、認められていない。"