今さら聞けない窒素の影響について。窒素が与える影響は良い影響だけではない！？ - 農業メディア│Think and Grow ricci

植物の生育に必要不可欠な養分であり、「肥料の3要素」とも呼ばれている窒素、リン酸、カリウム。中でも窒素はタンパク質合成の主成分であり、生育や収量に大きな影響を及ぼします。しかし誤った使い方をすると、その影響力は悪い方向に進んでしまうことも。 本記事では、窒素肥料を適切に与えるために知っておきたい、窒素が植物や環境に与える影響や窒素の与える際におさえておきたいポイントについてご紹介していきます。 窒素と植物の生育 根から吸収される必須栄養素の中でも最も多く必要とされる窒素。茎葉の伸長を促進する栄養素であり、野菜の中でも、葉や茎を食用とする葉菜類は窒素を多く必要とします。 とはいえ、窒素は過剰に与えると植物の徒長を引き起こします。葉は大きくなるものの薄くなり、節間は長くなるものの細くなります。徒長した作物は病害虫や環境変化に弱くなり、収量低下につながります。また茎葉が過繁茂し、風通しや日当たり