【カリフラワー】育てたカリフラワーが茶色に変色！？花蕾が変色した原因は？ - アタマの中は花畑

◎前回の記事はこちら 【ブロッコリー・カリフラワー】収穫まであと少し！食用となるのはどの部分？ - アタマの中は花畑 初めて栽培に挑戦しているカリフラワーですが、前回記事時点よりもさらに花蕾のサイズが大きくなりました。収穫を間近に控えているところですが、ここにきて花蕾の発色が徐々に悪くなってきた気がします。最近非常に寒い日が続いていたため、もしかしたら寒さが影響しているのでしょうか…？ 現在のカリフラワー 花蕾が茶色に変色した！？ 花蕾が変色したのはなぜ？ 【余談】花蕾が紫色に変色した場合は？ 現在のカリフラワー まずは現在のカリフラワーの様子からお送りします。前回記事時点では直径5〜6cmほどだったのですが、現在は10cmほどまで成長しています。また花蕾の成長に伴い、花蕾全体の密度は少し低くなった(全体的にほぐれてきた)ように見えます。 ◎12月中旬撮影(前回記事時点) ◎1月中旬撮影