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マンゴスチン
マンゴスチンの概要 マンゴスチンは「果物の女王」といわれているトロピカルフルーツで、パイナップルや... マンゴスチンの概要 マンゴスチンは「果物の女王」といわれているトロピカルフルーツで、パイナップルやチェリモヤとともに世界三大美果(※)としても有名。ほどよい甘味と酸味、そしてジューシーな味わいが特徴です。 19世紀、大英帝国のビクトリア女王(1837~1901年)は「我が領土にマンゴスチンがあるのに、これを(食べたいときに)味わえないのは遺憾の極みである」と嘆いたと伝えられています。当時は現在のような冷蔵技術がなく、日持ちが悪いマンゴスチンをイギリスまで輸送する手段はありませんでした。今では冷凍でも生果でも比較的簡単に手に入るので、ビクトリア女王に言わせると贅沢ですね。 ※ここでいう世界三大美果とはイギリスのマルコム卿(1830~1916年)が述べたものです。ちなみにパイナップルではなくマンゴーという説もあり、当サイトでもかつてはマンゴーとしていましたが、パイナップルに変更しています。 マ