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レンチンで簡単、夏野菜の揚げ浸し | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
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1.オクラは板ずりしてヘタとガクを切り取り斜め半分に切る。ししとうは縦1本切り込みを入れる。赤パプリ... 1.オクラは板ずりしてヘタとガクを切り取り斜め半分に切る。ししとうは縦1本切り込みを入れる。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。 2.なすはヘタを取り半分に切ったら格子状に切り込みを入れ、さらに縦半分に切る。 3.耐熱皿にクッキングシートを敷き、野菜を並べる。サラダ油をかけ手でなじませる。 4.ラップなしでレンチン600W5〜6分。 5.容器にAを混ぜ合わせてつゆを作る。 6.レンチン後、野菜をバットに並べ5のつゆをかける。