登紀子ばぁばの太巻き レシピ 鈴木 登紀子さん｜みんなのきょうの料理

【すし飯】 ・米 800ml（カップ4） ・昆布 （10cm四方） 1枚 【すし酢】 ・酢 カップ1/2 ・砂糖 大さじ4 ・塩 小さじ1+1/2 ・干しのり （全形） 4+1/2枚 ＊破れにくくおすすめ。なければ焼きのりでも。 【かんぴょうの甘煮】＊太巻き3本分。全量使う。 ・かんぴょう （乾。20cm長さ） 12本 ・だし カップ1 ・砂糖 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ2 ・塩 適量 【干ししいたけの甘煮】＊つくりやすい分量。（大）8枚使う。 ・干ししいたけ 12枚 ・だし カップ3/4 ・砂糖 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 【卵焼き】＊太巻き3本分。全量使う。 ・卵 5コ ・砂糖 大さじ3 ・塩 少々 ・サラダ油 適量 【梅酢しょうが】＊太巻き3本分。全量使う。 ・梅酢しょうが （市販） 2枚 【みつば】＊太巻き3本分。全量使う。 ・

[hitode909]

“ 1220kcal”