クレソンハニービーフ レシピ マロンさん｜みんなのきょうの料理

・牛もも肉 （塊/常温に戻しておく） 250g ・じゃがいも （小） 3コ（200g） 【ハニーマスタードソース】 ・粒マスタード 大さじ1 ・はちみつ 小さじ2 ・塩 少々 ・米酢 小さじ1 ・オリーブ油 大さじ1 ・クレソン （茎の堅い部分は取り除く） 1ワ分 ・レモン （くし形に切る） 適宜 ・塩 ・黒こしょう （粗びき） ・サラダ油 大さじ1/2 ・米酢 小さじ1～2