さばと夏野菜のピリ辛炒めレシピ田口成子さん｜みんなのきょうの料理

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さばと夏野菜のピリ辛炒めレシピ田口成子さん｜みんなのきょうの料理

・さば（三枚におろしたもの） 2枚（400g）＊1匹分。【A】・塩少々・こしょう少々・小麦粉適量... ・さば（三枚におろしたもの） 2枚（400g）＊1匹分。【A】・塩少々・こしょう少々・小麦粉適量・パプリカ（赤） 1/2コ（80g）・ピーマン 1コ（40g）・たまねぎ（小） 1/2コ（100g）・豆板醤（トーバンジャン）小さじ2/3 ＊そら豆を原料にしたみそにとうがらしを加えた、中国の辛いみそ。【B】・しょうゆ大さじ1 ・砂糖小さじ1/2 ・酒大さじ2 ・水大さじ2 ・サラダ油・ごま油小さじ1