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あさりのリゾット まいたけステーキ添え レシピ 栗原 はるみさん|みんなのきょうの料理
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・あさり (砂抜きしたもの) 600g 【A】 ・白ワイン 大さじ2 ・水 大さじ2 ・ご飯 150g *温かいご飯で... ・あさり (砂抜きしたもの) 600g 【A】 ・白ワイン 大さじ2 ・水 大さじ2 ・ご飯 150g *温かいご飯でも、冷やご飯でもよい。 ・牛乳 カップ1/2 ・パルメザンチーズ 適量 ・イタリアンパセリ (粗みじん切り) 適量 【まいたけステーキ】 ・まいたけ 2パック(200g) ・にんにく (薄切り) 1~2かけ分 ・おろしわさび 適宜 ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・しょうゆ 少々 ・黒こしょう (粗びき) 少々