【手打ちうどん体験】家族で楽しめる！大阪市内にある「イリコスキー製麺所」に行ってきたよ - 何して遊ぼう

どうもニコ（@makokankkoo）です！ 今日の仕事は休み、いつものように前日急に立てた企画は 手打ちうどん体験教室 昨日の夜『大阪うどん作り』でGoogle先生で検索。 すると出てきたのが 【大阪市内の手打ちうどん体験教室で免許皆伝！？】 なんと大阪市内でうどん作りができるとは・・・ 行くしかないっしょ！！ というわけでイリコスキー製麺所というところに行ってきました！ 先日、失敗に終わりましたうどんの麺作り、いつかリベンジしてやろうと燃えておりました。 www.mako0625.net 今となってはいい思い出です・・・がっ 初めから調べて来ればよかったぜ〜！！ と今では思います。 目次 到着 今回教えてくれるのはこんな人 材料と道具 うどん麺作り うどん生地作り（うどん粉と水を混ぜる） 休憩１ 生地をふむ 生地を丸める 休憩２ 生地をのばす 切って麺にするよ 完成 イリコスキー製麺所

[mako0625]

うどん作り楽しいですよ！

[sander]

強力粉と薄力粉を半々で合わせる（振るう）と中力粉、所謂うどん粉になります。市販の専用粉が間違いはないけど／コシの秘密は工程途中の寝かせと麺棒での延しにあるんだよなぁ／お子様楽しそうでなによりです

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何事もまずは教わると良いですね！それにしても楽しそう

[hiderooo]

楽しそう！！イリコスキー製麺所　ネーミングセンス抜群ですな～

[coco30]

娘ちゃん、真剣な顔で可愛いわぁ♡体験するイベント我が家も何か探してみよぉ！

[stellacafe7]

手打ちうどん子供喜びそう^_^うちもやってみよー！

[pinkmania0306]

手打ちって美味しいですよね。自分たちで作ったら、なおさらだろうな