【武蔵屋食堂】鳥取ご当地ラーメンの元祖！素ラーメン＆ケチャップあんかけ風牛肉カツ丼 - 己【おれ】

フットワークの軽い老舗、大好きです。 「市役所食堂のラーメン＆カレー」「駅前“すなば”のどデカパンケーキ」に続く鳥取県ネタ第3弾の今回は、1912年（明治45年）創業、今年で102年の歴史を誇る老舗にして鳥取ご当地ラーメンの1つ・素ラーメンの元祖「武蔵屋食堂」でいただいた個性的なラーメン＆カツ丼をご紹介したいと思います。 0.目次＆関連記事 東京にあったら渡鬼のロケ地として選ばれていたかもしれない、いわゆる“街の食堂”という雰囲気全開の「武蔵屋食堂」 動物系食材不使用！北海道の天然昆布とカツオでダシをとったアッサリ系の極みとも言える「武蔵屋食堂」の素ラーメン500円 改めまして「武蔵屋食堂」の素ラーメン500円 鳥取どころか恐らくここでしか味わえないであろう、ケチャップあんかけ風の牛肉カツ丼720円 店舗情報 1.東京にあったら渡鬼のロケ地として選ばれていたかもしれない、いわゆる“街の食堂

[thyself2005]

毎週月9は飯テロタイム！（たぶんね）

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創業102年て何気に歴史感。お店のメニューに素ラーメンの麺の種類を変えた＆もやし抜きのバージョンっぽいたぬきそばがあってたぬきうどんが無いのが素で気になるー。

[eurisko1]

素ラーメンは、鳥取では日常なんだなあ。素うどんといいつつもおぼろコンブ、かまぼこ、ネギのせの世界で育ったのでこれは違和感無し、こういうのがいいんだ（えらそう）。ケチャップあんかけは味の想像できず。

[kasa1121]

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