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ちょっと良い話 (愛があればこその経営理念) - 水景の雑記帳
前に投稿した帯広市の「インディアン・カレー」。 www.mikages-diary.net ネット上などで「ついに札幌進... 前に投稿した帯広市の「インディアン・カレー」。 www.mikages-diary.net ネット上などで「ついに札幌進出!?」みたいなニュースが数年前にちょっと 話題になったらしいのですが、このお店、一向に十勝圏内から外へ進出しようと しないのです。 どうせなら、札幌でも旭川でも大きな街に行けば売れるじゃん。 だって、あのCoCo壱を十勝地方から追い出したくらいのお店でしょう? それほどのお店なら、全道に展開すればもっと有名店になれるんじゃない? 帯広の隣町、芽室町にいる友人に「なんで、インディアン来ないの?」と そんなことを話すと、ちょっと良い話が聞けました。 <以下、友人談。> 「十勝地方から出ない」のは、社長の経営方針。なぜか? 1つは、「地域で愛されるお店」を目指しているから。 でも、最も大切にしたいのは、「このお店のカレーは2番目に美味しい」こと。 だって「1番美味しいカレーは
2023/10/25 リンク