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豚とねぎのごま豆乳うどんのレシピ・作り方 | おうちレシピ | ミツカングループ
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豚とねぎのごま豆乳うどんのレシピ・作り方 | おうちレシピ | ミツカングループ
作り方 1長ねぎは斜め切り、にんじんは細切り、青じそは太目の細切りにする。しめじは石づきを取る。2... 作り方 1長ねぎは斜め切り、にんじんは細切り、青じそは太目の細切りにする。しめじは石づきを取る。2鍋によくふった「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ、火をつけ沸騰したら、長ねぎ、にんじん、しめじを加える。野菜が煮えたら豚しゃぶ肉を入れ、サッと火を通す。3ゆでたうどんを器に盛り。その上に2をかける。仕上げに青じそを飾る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。