ぶりちゃんこ鍋 ｜メニュー・レシピ ｜ミツカングループ商品・メニューサイト

作り方 １ぶりは一口大に切り、サッと熱湯をかける。２豆腐は８等分に切る。白菜はザク切りにする。３長ねぎは２ｃｍ幅のブツ切りにする。ほうれんそうは、よく洗い、根を切り落とす。しいたけは石づきを取り、飾り切りにする。４しょうがはせん切りにする。５鍋に２を広げ、「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」（または「寄せ鍋つゆストレート」）を入れて、火にかける。６５が沸騰したら、３を加え、具材に火を通す。１をのせ、火が通ったら、４を散らす。