本物のビールはヱビス、モルツなど5％だけ 「まじりっけなし」の嘘｜MyNewsJapan

本場・ドイツでは、原料が麦芽とホップ以外のものは、ビールではない。一方、日本は屑米、とうもろこし、コーンスターチなど様々な「副原料」の添加を許し、日本人好みの商品が続々、発売されてきた。さらに、マスコミが示し合わせたように「第3のビール」と持ち上げ販促協力する擬似飲料まで含めると、本場基準でビールと呼べるものは、ヱビス（サッポロ）、モルツ（サントリー）など数えるほどしかなく、数量ベースでは、なんと全体の5％程度しかないことが分かった。 ◇米・コーン・スターチが定番副原料 ビールの銘柄別シェアは、高い順に「スーパードライ」「一番搾り」「ラガー」「黒ラベル」。居酒屋などでビールを頼むと、これらしか選択肢がないことも多い。この4大銘柄には共通点がある。ともに、麦芽とホップのほかに、米・コーン（とうもろこし）・スターチ（澱粉）の3種類が添加されているのだ。 しかし、キリン一番搾りは「まじりっけなし

[spica]

「まじりっけなしのうまさ」「本物のうまさ」と謳われている商品には米・コーン・スターチ等の添加物が使われており、本場ドイツの基準では本物と呼べない、という話。この蘊蓄を傾けつつ飲む偽ビールは美味しそう。

[yskszk]

あまり評判のよくない記事のようなので、あえてブックマークしてみる。

[Nean]

この記事も、批判される広告も、ホンモノ志向がいやらしい。

[I11]

CM提供を気にするテレビには報道できないニュース。「スーパードライ」「一番搾り」「ラガー」「黒ラベル」はまじりっけあり。飲むならキリンのチルドビールシリーズがおすすめ。

[shidho]

少し高いヱビスはともかく、他のビールと同じ値段かつ広告も流れているモルツが売れないのはさてなぜでしょう?

[toronei]

初期の「美味しんぼ」ネタですな（笑）。

[zaikabou]

「まじりっけなし」って宣伝文句はどうなのよ、って部分は、まあ、いい。あとは与太。ま、「買ってはいけない」の人だし。

[synonymous]

ドイツの定義が汎欧州的に認められているわけではないよ。

[stilo]

エビス最強！

[kosui]

「本物」の定義自体がそもそも恣意的なわけですが。別の本場ベルギーの定義だったら？

[nabeso]

署名記事でこんな事かくなんて。ろくにビールをしらないんだね

[blackspring]

　知識として知っておけばいいかな、ぐらいの話。